1/2 blomkål3 tomater1 lille bundt persille, løvstikke eller purløg2 fed hvidløg2 spsk olivenolie2 spsk frisk citronsaftsalt
hak blomkål, tomater, hvidløg og krydderurt og bland med olivenolie, citronsaft og salt.
holder 1-2 dage. fin som topping. kan sparke liv i en salat.
agurker i drænet yoghurt
agurkesalat
aspargessuppe
avocadosalat
ananassalat
arbejdersalat
bagt creme med pæresalat
Ristet rugbrød med letstuvede sommergrønsager
Æggekage med røget makrel og asparges
Hvid aspargessuppe med korn, rygeost og krydderurter
Rødspætte med nye grønsager
Honningglaseret kylling med fennikelaspargesråkost