Hurtige Tapas Retter?

19/08/2021 14:16
Billede:Pixabay / mp1746

Skal du have gæster på besøg og du vil gerne invitere dem på en let anretning, så er tapas sagen.

Tapas er meget let at lave, du kan købe alt ind dagen i forvejen og anrette på nogle store tallerkner eller fade lige inden gæsterne kommer.

Her får du nogle hurtige forslag til, hvad du kan servere som tapas. Så kan du selv bestemme, hvilket du ønsker at tilbyde dine gæster og måske selv tilføje andet eller mere.

Oliven - Gerne blandede oliven, hvor der er store, små, grønne, sorte.

Forskellige slags ost - Her i blandt gerne fåreost og gedeost eller andre mere specielle oste, hvor det bliver lidt spændende at smage.

Forskellige typer af pølse og kødpålæg - Måske du skulle vælge Chorizo, jamon serrano eller en anden velhængt pølse til din anretning.

Tomat salat - En meget enkel salat med tomater, mozzarella, løg, hvidløg og en lille smule basilikum.

Tortilla - Her skal der dog kokkereres en anelse med kartofler, æg og løg.

Pesto - Der findes ikke en rigtig god tapas anretning uden en god gerne hjemmelavet pesto, der bare sætter prikken over iét.

Flutes - Der er ikke noget som et nybagt flutes til en rigtig tapas.

Hermed håber jeg, at du får en helt fantastisk aften med det helt store nærmest kolde bord og at dine gæster går glade hjem med fyldte maver.

Vi takker Perlen Odense for deres støtte til dette indhold. Her finder du et imponerende sortiment af Julie Sandlau, eller utallige andre gode varer.