Sådan laver man sine egne chokolade cookies til farten

Sådan laver man sine egne chokolade cookies til farten Billede: Canva

Skal du have en lækker amerikansk snack med på farten eller en aften foran fjernsynet? Så se her, hvordan man laver lækre chokolade cookies på 40-50 minutter.

Chokolade cookies kaldes også for chocolate chip cookies, og er en super lækker snack, når man skal have noget, som er hårdt udenpå og blødt indeni. Derfor egner den sig også perfekt til farten, og så er de ovenikøbet nemme at lave. Se hvordan du gør her.

Cookies opskrift (ingredienser)

Vi har fundet en opskrift, hvor du nemt og hurtigt kan lave 16 cookies til farten. Det tager cirka 40-50 minutter at lave denne lækre snack, som også kan nydes med et glas mælk, som ses på billedet. Disse ingredienser skal du bruge til at lave chokolade cookies.

  • 800 g sukker (ca. 10 dl)
  • 600 g blødt smør
  • 4 tsk groft salt
  • 400 g brun farin (ca. 6 dl)
  • 8 æg
  • 1200 g hvedemel (ca. 20 dl)
  • 8 tsk vaniljesukker
  • 8 tsk bagepulver
  • 850 g grofthakket mørk chokolade

Så laver man chokolade cookies

  1. Bland og rør sukker, smør og salt grundigt sammen, og rør derefter farin og æg i blandingen.
  2. Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver og vend det i smørblandingen sammen med lækre chokoladestykker.
  3. Del dejen i 16 stykker og form den til kugler. Sæt dem på 2 plader med bagepapir - tryk dem let flade. Kagerne flyder en del ud, så sørg for at der er god plads imellem dem.
  4. Bag kagerne til de er gyldne, men bløde i midten. Lad dem afkøle på en rist - brug en paletkniv til at flytte dem over på risten.
  5. Bag dem i ca. 11-13 min. ved 160° i en varmluftovn indtil de er gyldenbrune.

Mere skal der ikke til, før du har dine egne lækre chokolade cookies.